Présentation
Vatel Martinique forme les futurs managers en Hôtellerie-Restauration
Vatel Martinique est une École supérieure de management de l’hôtellerie et de la restauration.
L’établissement forme les cadres opérationnels et les cadres dirigeants de l’hôtellerie internationale et du tourisme de demain. Sens du service, expertise, passion... Vatel Martinique s'engage pour l'excellence des managers hôteliers. Et si c'était vous ?
Vatel Martinique dispense un enseignement axé sur l’alternance construite et maîtrisée de la théorie et de l’expérience professionnelle et sur l’international.
Vivre en Martinique
La Martinique se niche au cœur de l’arc antillais entre l’île de la Dominique au Nord et celle de Sainte-Lucie au Sud. A 8 heures de vol de l’Europe, l’« Ile aux fleurs » est un département français et fait partie de l'Union européenne. Les structures socio-administratives sont identiques aux autres régions de France. En 2017, la Martinique a accueilli plus d’un million de touristes, un chiffre record qui confirme son développement touristique. En parallèle du renforcement de l’offre touristique et de multiplication des opportunités professionnelles, la Martinique relève le défi de la montée en gamme de son parc hôtelier.
- Population : 370.000 habitants
- Superficie : 1128 km2
- Fuseau Horaire : UTC-4
- À 8h de Paris
- Nombre d’hôtels classés : 24
L'équipe d'admission
Campus tour
Les projets phares
Les débouchés du management hôtelier & restauration
Des métiers passionnants !
Vatel Martinique prépare ses étudiants à mener des carrières d’encadrement dans des départements aussi divers que : l’opérationnel, le marketing, la vente, la gestion, les ressources humaines, la communication… adaptés à l’hébergement, la restauration, l’exploitation hôtelière et touristique et l’entrepreneuriat dans l’industrie hôtelière.
Quelques exemples
• Directeur Commercial • Directeur d’Exploitation • Directeur de la Restauration • Directeur de l’Hébergement • Responsable des Ressources Humaines • Responsable de la Formation • Responsable Évènementiel • Chef de Produit • Contrôleur de Gestion • Contrôleur Qualité • Sommelier